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Saltimbocca alla romana, una ricetta tipica della tradizione capitolina ma anche dello splendido arcipelago pontino

Sul Mar Tirreno all’altezza delle città di Roma e Napoli si trova uno degli arcipelaghi più belli italiani, ovvero quello delle Isole Pontine. Ponza, Ventotene, Santo Stefano, Gavi, Zanone e Palmarola sono isole di origine vulcanica, che offrono una natura...

Saltimbocca alla romana, a typical recipe from the Roman tradition but also from the splendid Pontine archipelago

One of the most beautiful Italian archipelagos, the Pontine Islands, lies on the Tyrrhenian Sea near the cities of Rome and Naples. Ponza, Ventotene, Santo Stefano, Gavi, Zanone and Palmarola are islands of volcanic origin, offering uncontaminated nature, both on land...

Saltimbocca alla Romana ist nicht nur ein typisches Gericht der Ewigen Stadt, sondern auch der wunderschönen Pontinischen Inseln

Im Tyrrhenischen Meer, auf der Höhe von Rom und Neapel, befindet sich eine der schönsten italienischen Inselgruppen – die Pontinischen Inseln. Ponza, Ventotene, Santo Stefano, Gavi, Zanone und Palmarola sind Inseln vulkanischen Ursprungs, die sowohl an ihrer...