Tagliatelle and the long blond hair of Lucrezia Borgia

Tagliatelle and the long blond hair of Lucrezia Borgia

Tagliatelle are a type of fresh egg pasta, known worldwide and particularly famous in the Emilia-Romagna region, their territory of origin. Their birth is surrounded by mystery and legend and as often happens, behind the secret of their origin lies a...
Le Tagliatelle e i lunghi capelli biondi di Lucrezia Borgia

Le Tagliatelle e i lunghi capelli biondi di Lucrezia Borgia

Le Tagliatelle sono una tipologia di pasta fresca all’uovo, conosciuta in tutto il mondo e particolarmente famosa nella Regione Emilia-Romagna, loro territorio di origine. La loro nascita è avvolta nel mistero e nella leggenda e, come spesso accade, dietro al segreto...
The Ferragosto Menu in Italy based on simple and fresh recipes

The Ferragosto Menu in Italy based on simple and fresh recipes

Ferragosto is a ‘sacred’ date, a day when all work stops and Italians take a break. But we know that not all foreign countries honour this day, which falls on the 15th of the month, as it is a holiday that was first imposed by the ancient Romans and then...
Pantelleria

Pantelleria

Summer holidays are just around the corner and, if Italy and Sicily are on your agenda, Pantelleria is not to be missed during your trip. This volcanic island, located between Sicily and Tunisia, is a gem in the Mediterranean Sea, stretching 80 km2 and featuring a...
Pantelleria

Pantelleria

Le vacanze estive sono alle porte e, se l’Italia e la Sicilia sono una delle mete in agenda, durante il vostro viaggio non potete perdervi Pantelleria. Quest’isola vulcanica, ubicata tra la Sicilia e la Tunisia, è una piccola perla nel Mar Mediterraneo, che si estende...
Visit Cinque Terre

Visit Cinque Terre

The Cinque Terre is one of the most scenic corners of Italy! A magical land that is definitely worth visiting and discovering when one has a few days’ holiday ahead. The upcoming summer is certainly the perfect time to plan a trip to these places. Read this...
Die Pilze, eine vielseitige Zutat für leckere Herbstrezepte

Die Pilze, eine vielseitige Zutat für leckere Herbstrezepte

Der Herbst ist da und damit eine der stimmungsvollsten Möglichkeiten, um sich in dieser Jahreszeit die Zeit zu vertreiben –lange Spaziergänge durch den Wald. Die herbstlichen Farben leuchten in unterschiedlichsten Nuancen, von Hellgelb bis Tieforange, und der Duft des...
Mushrooms, a versatile ingredient at the base of tasty fall recipes

Mushrooms, a versatile ingredient at the base of tasty fall recipes

As autumn approaches, there is no hobby more delightful than organising hikes in the middle of the woods. The autumn colours are a glorious display of shades, from pale yellow to deep orange, and this season offers a wave of scents that are also ideal for relaxing the...
La cucina italiana, un amore al primo assaggio!

La cucina italiana, un amore al primo assaggio!

Cosa hanno in comune i tedeschi e gli italiani? Certamente diversi aspetti, ma sicuramente quello più evidente è l’amore per la cucina italiana e suoi luoghi di provenienza. Il tedesco è un inguaribile amante dei sapori, dei profumi e degli ingredienti italiani. Di...
Italian cuisine, love at first bite!

Italian cuisine, love at first bite!

What do Germans and Italians have in common? Probably quite a few things, but the most obvious is their love for Italian cuisine and the places from where it derives. Germans just love everything Italian, the taste, the smells and the ingredients. Honestly, who can...
Il Menu di Ferragosto in Italia a base di ricette semplici e fresche

Il Menu di Ferragosto in Italia a base di ricette semplici e fresche

Il Ferragosto in Italia è una data “sacra”, un giorno in cui qualsiasi attività lavorativa si ferma e gli italiani si concedono un break. Ma sappiamo che non tutti i Paesi stranieri onorano questo giorno, che cade il 15 del mese, in quanto è una data festiva imposta...