Berlino, preparati per una fantastica settimana, tutta True Italian!
Berlino non si ferma mai e nemmeno noi. Ancora una volta vi portiamo tutte le ultime novità in città dalla redazione di True Italian Food.
La Trancina: a ognuno la sua arancina preferita
Lo sapete che da La Trancina potete assaggiare alcune specialità della tradizione culinaria siciliana? In particolare, vi consigliamo di andare a provare le loro arancine fresche, gioiello della cucina dell’isola. Le varietà sono varie: Bolognese (carne di manzo e Mozzarella), arancina con spinaci e mozzarella, con prosciutto e mozzarella così come l’arancina vegana con le melanzane, così che nessuno è escluso! In più, troverete anche l’arancina del giorno, tutta da scoprire! Cosa aspettate?
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Malafemmena, le pizze speciali del mese tutte da scoprire
La pizzeria di Prenzlauer Berg Malafemmena, come ogni mese, ha in serbo per voi delle gustosissime pizze speciali. Quelle del mese di febbraio sono tre: la pizza “Pure Broccoli” (che vedete nel video qui sotto), che potrete ordinare anche in versione vegetariana o vegana, che comprende cavolo torzella, pinoli tostati, mozzarella di bufala, pomodori ciliegini semi secchi e crema di broccolo romanesco saltato, e la pizza “Good Fellas”, con ragù di carne, formaggio Provola e Burrata ripiena di crema di basilico. Infine, abbiamo la pizza “Maiali e Porcini”, con crema di parmigiano, funghi porcini, salsiccia di maiale nero di Caserta e Fior di Latte mozzarella, disponibile anche in versione vegetariana. Se non le avete ancora provate, non temete: con l’inizio del nuovo mese di marzo Malafemmena proporrà sicuramente nuove deliziose pizze.
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Spazio, la pasta con il tartufo che fa al caso vostro
Spazio – Italian bistrot propone un interessante piatto di pasta con uno degli ingredienti che gli italiani abbinano più spesso ai loro piatti nei mesi invernali: il tartufo. Si tratta infatti di pasta fresca con formaggio Parmigiano e crema di tartufo, che vi consigliamo di gustare con un buon vino. Fate un saldo a Wedding e non perdetevelo!
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Vinoteca Berlin Weinbar e l’aperitivo del giovedì sera
Da qualche tempo ormai la Vinoteca Berlin Weinbar delizia tutti noi con un’offerta imperdibile per l’aperitivo del giovedì sera. Ogni giovedì, dalle 17:00 alle 21:00, ogni Spritz vi costerà solamente 5€, e potrete tra l’altro scegliere Aperol, Campari, Spritz al Limoncello e ulteriori varietà, in base al vostro gusto personale, da abbinare a qualche stuzzichino che vi verrà offerto insieme. Tra l’altro, vi ricordiamo che la Vinoteca Berlin Weinbar è il frutto del cambio di gestione di Alto-Adige Weinbar: se prima la vinoteca proponeva vini per lo più altoatesini, adesso propone invece specialità delle cantine del Trentino. Non solo Spritz, dunque, ma anche vini di qualità!
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Coppa Pasta e i suoi Canestrini, una nuova varietà di pasta fatta a mano
Coppa Pasta, il ristorante italiano di Friedrichshain specializzato in pasta fresca fatta a mano, ci stupisce con una new entry nel loro menù: i Canestrini. Da pochi giorni potrete quindi anche trovare questa varietà di pasta, da abbinare ad esempio con Parmigiano e ciò che più vi piace.
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Cheers Kiez Pizza, pizza a portafoglio di tutti i tipi
Avete mai provato la pizza a portafoglio, la pizza che si ripiega su se stessa fino a diventare mini? Da Cheers Kiez Pizza, la pizzeria di Prenzlauer Berg, potrete gustarne di tutti i tipi.
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Godetevi il vostro weekend e ci vediamo la prossima settimana, #trueitalianfoodies!
Cover image dalla pagina Instagram di La Trancina
